Semená - Rebarbora vlnitá ´VICTORIA´

Charakteristika: Rebarbora vlnitá ´VICTORIA´ je produktívna odroda, ktorá vytvára stredne dlhé listové stopky s vynikajúcou chuťou a krásnym červeným sfarbením. Dužina je svetlo ružová, šťavnatá, sladkej chuti. Stonky majú jemnú šupku, preto ich netreba šúpať.

Liečivé účinky: Koreň rebarbory pozitívne ovplyvňuje tvorbu krvi, posilňuje svaly, kosti aj nervy, prečisťuje organizmus. Stonky majú vysoký obsah vitamínu A a B. Obsahuje aj iné cenné látky ako železo, jód, draslík, fosfor a horčík. Cenná je aj pre vysoký obsah vápnika.

Využitie v kuchyni: Je vhodnou surovinou na prípravu koláčov, kompótov, želé, štiav, krémov, marmelád a môžeme z nej vyrobiť aj víno. Pre zaujímavú chuť je vhodnou prílohou aj k mäsám, napríklad ku grilovaným alebo k rybe a môžeme ňou nahradiť citrón.

Hmotnosť balenia : 1 g.