Vinič muštový ´CHARDONNAY´, zemný bal

Jeden z najobľúbenejších muštových viničov s príjemnou sladkou chuťou.

Botanický názov	Vitis vinifera ´Chardonnay´
Kontajner	zemný bal
Zber plodov	IX-X
Stanovisko	slnečné
Pôda	hlinito-piesočnatá, vzdušná
Výška	3-6 m
Mrazuvzdornosť	-25°C
Dostupnosť	skladom
Český názov	Réva vinná ´CHARDONNAY´

Charakteristika: Odroda ´CHARDONNAY´ predstavuje celosvetovo najdôležitejšiu odrodu pre výrobu suchých bielych vín. Má stredne veľké, kužeľovité a husté strapce so stredne veľkými, guľatými bobuľami žltozelenej farby so zlatým líčkom. Na slnečnej strane sú malé bodky. Dužina je mäkká, šťavnatá a sladká. Dozrieva koncom septembra až začiatkom októbra. Odroda ´CHARDONNAY´ sa dokáže prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam a rôznym druhom pôdy.

Pestovanie: Vinič vysádzame do vzdušnej, priepustnej, hlinito-piesočnatej pôdy na slnečné stanovisko. Kontajnerované sadenice sa vysádzajú po celý rok, je však veľmi dôležité zabezpečiť im dostatočnú zálievku. Voľnokorenné sadenice sa vysádzajú na jar pred vypučaním alebo na jeseň po ukončení vegetácie a opadnutí listov. Pred výsadbou je potrebné voľnokorenné sadenice namočiť do čistej vody aspoň na 12 hodín, aby boli korene dostatočne vlhké. Sadíme ich do jamy s hĺbkou 40-60 cm v závislosti od kvality pôdy. Korene skrátime na cca 10 cm a rastliny sadíme mierne šikmo, tak, aby miesto štepenia zostalo 5-10 cm nad zemou. Postupne pridáme do jamy zeminu, jemne ju popritláčame a dostatočne polejeme podľa potreby. Potom celé sadenice zahrnieme zeminou, vlhkým pieskom alebo ľahkou zmesou drevených pilín a piesku, aby sme zabránili ich vyschnutiu alebo vymrznutiu. Piesok sa odporúča najmä kvôli tomu, že nepoškodí rastliny a výhony dokážu cezeň rásť aj vtedy, keď ich zabudneme odkryť. Z vypučaných výhonov vyberáme dva najsilnejšie, ktoré zachováme. Ostatné výhony odstraňujeme vylomením a sadenice znovu zahrnieme.