Brusnica veľkoplodá ´MC FARLIN´ 20-30 cm, kont. 1 l

Charakteristika: Brusnica veľkoplodá ´Mc Farlin´ je americká odroda s veľkými, guľatými až oválnymi plodmi sýtočervenej farby. Dozrievajú v druhej polovici októbra. Brusnica je rýchlo rastúci vždyzelený okrasný a ovocný poloker, ktorý má chutné plody s množstvom výživných látok a liečivých účinkov. Rastie rozložito do šírky, výhony majú dĺžku približne 1 m. Výška rastliny je maximálne 20-40 cm. Rastlina má zároveň aj dekoračné vlastnosti a to najmä vďaka bielym zvončekovitým kvetom kvitnúcim na jar.

Liečivé účinky: Priaznivo pôsobia pri chorobách dýchacích ciest, chrípke, angíne a cukrovke. Pomáhajú pri liečbe obličkových kameňov a zeleného zákalu. Plody obsahujú viac vitamínu C ako čučoriedky.

Použitie v kuchyni: Konzumujú sa čerstvé, mrazené alebo sušené. Využívajú sa aj v gastronómii ako príloha k mäsu, na prípravu omáčok, lekvárov a kompótov.

Pestovanie: Brusnica vyžaduje ľahkú, kyslú, vlhkú a vzdušnú pôdu. Pri výsadbe primiešavame do pôdy substrát na kyslomilné rastliny, aby mala pôda požadované pH 3,5 - 4,5. Aby bola pôda dostatočne priepustná a ľahká, môžeme do substrátu primiešať ihličie alebo kôru, pretože brusnice neznášajú premokrenie.